Ce bol de smoothie à la banane et au beurre de cacahuète a le goût d'un dessert, mais c'est en réalité un petit déjeuner sain ! Il est crémeux, naturellement sucré et parfait pour ajouter tous vos toppings préférés.
Si vous cherchez un bol de smoothie copieux, nourrissant, et suffisamment consistant pour vous accompagner lors d'un marathon (ou d'une matinée chargée), ne cherchez pas plus loin que ce bol de smoothie à la banane et au beurre de cacahuète. Il est absolument chargé en protéines, graisses saines et fruits.
Tout aussi notable est ce qu'il n'a pas en excès : à savoir, une pléthore de sucres ajoutés pour le rendre plus sucré. Au lieu de cela, cette recette de bol de smoothie à la banane et au beurre de cacahuète est sucrée uniquement avec des bananes.
À propos de cette recette de bol de smoothie à la banane et au beurre de cacahuète
Préparer ce bol de smoothie riche en protéines n'est pas plus difficile que de préparer un smoothie traditionnel : il suffit de tout mixer ensemble, mais au lieu de le verser dans un verre ou une tasse, versez-le dans un bol afin de pouvoir le déguster à la cuillère. Facile !
Le plaisir de préparer des bols de smoothie réside dans l'ajout de toppings. Arrosez votre bol de smoothie à la banane et au beurre de cacahuète avec du chocolat (ou sirops de chocolat), ajoutez des tranches de fraises, parsemez de pépites de chocolat, de granola, de nutella fait maison, ou de fruits à coque—tout ce que vous aimez !
Pour une autre version de bols de smoothie, essayez notre recette de bol de smoothie aux baies ! Si vous aimez les smoothies fruités, découvrez notre smoothie à la pêche. Vous pourriez rendre ces smoothies un peu plus épais (plus de glace ou moins de liquide) et les transformer aussi en bols de smoothie.
Ce dont vous avez besoin
Pour le bol de smoothie :
- Bananes mûres congelées – Plus la banane est mûre, plus votre bol de smoothie sera sucré ; les bananes mûres ont également un goût de banane plus prononcé.
- Beurre de cacahuète – Pour garder votre bol de smoothie sain, choisissez une variété sans sucres ajoutés.
- Lait d'amande – Le lait de vache ou un autre lait végétal convient également.
- Extrait de vanille
Pour les toppings :
- Nous recommandons du granola, des amandes tranchées, des pépites de chocolat, des tranches de banane, du chocolat fondu, mais utilisez ce qui vous plaît !
Comment le préparer
Combinez les ingrédients. Mettez tous les ingrédients du smoothie dans votre mixeur et mixez jusqu'à obtenir un mélange crémeux et lisse.
Conseil : Versez d'abord les liquides, puis incorporez le beurre de cacahuète et les bananes. Commencer par les ingrédients liquides aide à créer un vortex dans votre mixeur, attirant tous les autres ingrédients vers la lame pendant qu'il fonctionne.
Terminez. Versez le smoothie dans un grand bol et garnissez-le de vos toppings préférés.
FAQ
Utiliser des fruits congelés—en particulier des bananes—permet d'obtenir un mélange de smoothie bien épais pour un bol de smoothie. Si votre smoothie a encore besoin d'épaissir, essayez d'incorporer des flocons d'avoine.
Ce bol de smoothie à la banane et au beurre de cacahuète est super crémeux grâce aux bananes congelées et au beurre de cacahuète. D'autres bols de smoothie peuvent également contenir d'autres ingrédients, comme du yaourt ou des flocons d'avoine, pour les rendre crémeux.
Servez votre bol de smoothie froid et dégustez-le avec une cuillère !
Comment personnaliser ce bol de smoothie à la banane et au beurre de cacahuète
Voici quelques idées pour personnaliser votre bol de smoothie au beurre de cacahuète et à la banane :
- Rendez-le plus léger. Vous pouvez utiliser du beurre de cacahuète en poudre (comme le PB2) au lieu de beurre de cacahuète standard pour rendre cette recette moins calorique.
- Rendez-le riche en fibres. Remplacez une des bananes par 1/3 de tasse de flocons d'avoine pour ajouter plus de fibres à votre bol de smoothie.
- Rendez-le sans noix. Utilisez du beurre de tournesol au lieu du beurre de cacahuète pour rendre votre bol de smoothie sans noix.
Idées à préparer à l'avance
Ce bol de smoothie à la banane et au beurre de cacahuète est meilleur servi immédiatement, mais il peut être congelé sans les toppings pendant jusqu'à 4 mois dans un sac congélation ou un récipient hermétique. Il ne durera que quelques heures au réfrigérateur.
Service
Pour servir, laissez le smoothie décongeler au réfrigérateur pendant la nuit, puis transférez-le dans un bol et ajoutez vos toppings préférés.
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Smoothie Bowl Banane et Beurre de Cacahuète
Ingrédients
- 3 bananes mûres congelées
- 1/2 tasse de beurre de cacahuète
- 1 tasse de lait d’amande
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille
- granola
- amandes effilées
- pépites de chocolat
- banane tranchée
- filet de chocolat
Instructions
- Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les bananes congelées, le beurre de cacahuète, le lait d’amande et l’extrait de vanille jusqu’à consistance très lisse et crémeuse.
Verser le mélange de smoothie dans un bol et garnir avec les garnitures désirées.
Servir froid tout de suite et savourer.
Notes
Voici les notes traduites en français :
« Ce smoothie banane-beurre de cacahuète est idéalement servi immédiatement, mais il peut être congelé sans les garnitures jusqu’à 4 mois. Il ne se conservera que quelques heures au réfrigérateur. »
