Amusant pour tout le monde, un mocktail mimosa est la boisson fruitée parfaite pour un brunch dominical ou un après-midi sur la terrasse.
Ce faux mimosa mocktail est parfait pour les amateurs de boissons fruitées de tous âges. Réalisée avec un jus d'orange acidulé et un cidre pétillant croquant, c'est une boisson que vous siroterez toute la journée.
En remplaçant le champagne ou le prosecco par du cidre pétillant, vous êtes assuré d'avoir toute la saveur mimosa dans une boisson mimosa vierge prête pour toutes les occasions.
À propos de cette recette
Les mocktails pour le petit déjeuner sont une façon super amusante de déguster une boisson spéciale tout en se relaxant chez soi. Vous pouvez rester classique avec du jus d'orange et du cidre pétillant, ou varier avec du jus de mandarine ou de fraise.
Vous pouvez également utiliser de l'eau pétillante au lieu du cidre pétillant pour une gorgée plus légère. Les mocktails à la La Croix sont très en vogue, et pour une bonne raison, car La Croix offre une eau pétillante subtilement aromatisée sans le sucre et les calories du champagne, des jus ou des sodas. Il existe de nombreuses merveilleuses combinaisons de saveurs, mais il est difficile de battre le mélange de jus d'orange et de La Croix à la mangue ou une eau pétillante à l'orange sanguine. Ajoutez une garniture fruitée pour une boisson qui a aussi fière allure qu'elle a bon goût.
Un avantage évident des mocktails est qu'en évitant l'alcool, vous vous assurez de servir une boisson que tout le monde peut apprécier. C'est parfait pour les enfants, pour les personnes qui souhaitent une délicieuse boisson non alcoolisée, et c'est un excellent faux cocktail à essayer la prochaine fois que vous recevrez quelques amis. Recevoir peut être chargé, donc siroter un mocktail délicieux peut aider votre prochaine fête à se dérouler sans accroc pour tout le monde.
Si vous souhaitez une boisson de type mimosa et que vous recherchez quelque chose avec de l'alcool, consultez notre mimosa traditionnel ou notre mimosa au cidre de pomme.
Ce dont vous avez besoin
- Jus d'Orange – Vous pouvez le presser frais chez vous ou l'acheter en magasin. Toujours délicieux.
- Cidre Pétillant – Essayez le cidre pomme-mangue !
- Garniture – Bien sûr, les garnitures sont toujours optionnelles, mais elles rendent les choses amusantes et festives. Pour cette boisson, utilisez des tranches d'orange ou des fraises, elles auront l'air parfaites sur votre mocktail.
Comment le préparer
Versez le jus d'orange dans un verre.
Complétez avec du cidre pétillant ou de l'eau pétillante.
Ajoutez une garniture d'orange et servez.
FAQs
Le mimosa est nommé d'après un arbuste jaune-orange (wikipedia). La couleur de la boisson imite la couleur de la plante !
Il n'y a pas d'alcool dans un mocktail.
Comment personnaliser ces boissons amusantes
- Différents cidres pétillants peuvent être utilisés selon les préférences personnelles, donc n'hésitez pas à utiliser votre cidre pétillant ou votre eau pétillante préférée pour créer un mocktail mimosa. Les cidres pétillants ont un peu plus de saveur et de douceur que les eaux pétillantes, donc si vous recherchez du goût, restez sur le cidre.
- Des sirops simples aromatisés peuvent être ajoutés pour des saveurs supplémentaires. Essayez la fraise ou la mangue !
- Vous pouvez écraser des fruits frais à ajouter à la boisson pour créer des couleurs et des saveurs en couches.
- Si vous servez un groupe, mettez en place un bar à mimosa. Vous pouvez inclure plusieurs jus, cidres et garnitures parmi lesquels choisir. Vous pouvez également inclure des options alcoolisées si vous le souhaitez.
Conseils pour préparer à l'avance
Les mimosas et les mocktails mimosa sont mieux dégustés fraîchement préparés pour éviter la perte de carbonatation. Vous pouvez pré-couper les garnitures et préparer les jus à l'avance !
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Mimosa Mocktail – et ses variantes !
Amusant pour tout le monde, un mimosa sans alcool est la boisson fruitée parfaite pour un brunch du dimanche ou un après-midi sur la terrasse arrière.
Ingrédients
- ¼ cup orange juice
¼ tasse de jus d’orange - ¾ cup sparkling apple-mango cider
¾ tasse de cidre pétillant pomme-mangue - Orange slice (for garnish)
Tranche d’orange (pour la garniture)
Instructions
- Pour orange juice into a glass.
Verser le jus d’orange dans un verre. - Top with sparkling cider.
Compléter avec du cidre pétillant. - Garnish with orange and serve.
Garnir d’orange et servir.
Notes
- Voici les notes sur la recette :
- Différents cidres pétillants aromatisés peuvent être utilisés, selon votre préférence personnelle.
- Des sirops simples aromatisés peuvent être ajoutés pour intensifier les saveurs.
- Pour une boisson plus légère, essayez de l’eau gazeuse à la place du cidre pétillant.
