Ce pancake spécial funfetti cuit littéralement tout seul, ce qui signifie que vous aurez plus de temps pour plus de plaisir !
Les pancakes funfetti à la plaque sont une variante festive du gâteau d'anniversaire et des pancakes. Parfaits pour un brunch, une fête d'anniversaire ou tout simplement un jour se terminant par "D-A-Y", vous adorerez ces pancakes colorés et savoureux.
Que vous dégustiez ce plat dès le matin ou dans le cadre d'un petit-déjeuner pour le dîner, un pancake funfetti à la plaque est facile à faire et agréable à savourer.
À propos de ce pancake funfetti à la plaque
Rempli de vermicelles et d'une saveur vanillée réconfortante, un pancake funfetti à la plaque est la manière parfaite de célébrer toute occasion spéciale ou d'apporter un peu plus de plaisir à un lundi.
Soyons honnêtes : en tant qu'adultes, nous n'avons pas assez de vermicelles dans nos vies. Cette célébration de pancake à une seule plaque offre tout : pleine saveur, beaucoup de vermicelles, et un repas garanti facile et délicieux. Le lait de buttermilk ajouté assure un pancake épais, moelleux et tendre à chaque fois, tandis que l'extrait de vanille apporte juste ce qu'il faut de saveur de gâteau d'anniversaire.
Alors profitez des bons moments et laissez la cuisine à votre four. Ce pancake funfetti à la plaque sera prêt quand vous serez prêts !
Ce dont vous aurez besoin
Comme toujours, faites défiler vers le bas pour trouver la recette imprimable et les mesures.
- Ingrédients humides : Beurre non salé (faites-le fondre !), buttermilk, œuf et extrait de vanille pur.
- Ingrédients secs : Sucre en poudre, farine tout usage, levure chimique, bicarbonate de soude et sel.
- Rendez-le amusant ! Ajoutez beaucoup de vermicelles en style jimmie – vous les mettrez dans la pâte et au-dessus !
Comment le préparer
Préchauffez le four à 190°C et vaporisez un plateau de 23 × 33 cm avec un spray de cuisson antiadhésif. Ajoutez le beurre fondu dans un bol à mélanger et incorporez lentement le buttermilk. Le mélange deviendra légèrement épais.
Incorporez l'œuf battu, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Sur les ingrédients humides, ajoutez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez délicatement avant de combiner tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient à peine mélangés.
Incorporez délicatement 2 cuillères à soupe de vermicelles. Ne pas trop mélanger, sinon ils risquent de déteindre.
Étalez la préparation dans le plateau préparé en une couche uniforme. Saupoudrez avec le reste des 1 cuillère à soupe de vermicelles.
Faites cuire pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits au centre. Coupez en carrés et servez avec les garnitures de votre choix.
Comment personnaliser ces pancakes amusants
- Ces pancakes à la plaque sont un excellent moyen de nourrir une foule (ou une famille qui mange comme une foule !). Si les gens préfèrent différentes garnitures, vous pouvez diviser le gâteau en deux ou en quartiers et saupoudrer différentes garnitures sur différentes sections. Par exemple, vous pouvez ajouter une sauce aux fruits ou au chocolat à une moitié, et des bananes tranchées et du miel à l'autre moitié.
- Ce gâteau a fière allure garnie de bougies pour un anniversaire ! Tout le monde adore le petit-déjeuner pour le dîner ou "brinner" pour une fête, donc c'est un excellent moyen de conserver un thème de petit-déjeuner d'anniversaire.
- Vous pouvez créer un gâteau en étagères en découpant des cercles dans la plaque. Faites chaque cercle plus petit que celui en dessous et utilisez du glaçage entre les couches pour un aspect de gâteau d'anniversaire.
- Vous organisez un petit-déjeuner d'anniversaire ? Que diriez-vous de faire des mini gâteaux à étagères pour tout le monde ? Utilisez trois verres à boire (de tailles différentes) pour découper des cercles et superposez-les avec le cercle le plus large en bas et le plus petit en haut. Arrosez votre gâteau de sirop pour un petit-déjeuner d'anniversaire inoubliable !
- Vous pouvez également ajouter des vermicelles en forme spéciale, des pépites de chocolat miniatures, des myrtilles ou d'autres ingrédients amusants à vos pancakes à la plaque.
Suggestions de conservation
Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également congeler ces pancakes pendant 1 à 2 mois, mais la texture peut légèrement changer et ils deviennent un peu friables.
Conseils de réchauffage
Réchauffez au micro-ondes pendant 20 à 25 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé (fondu)
- 1 1/2 tasse de babeurre
- 1 gros œuf (battu)
- 2 cuillères à soupe de sucre granulé
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille pur
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe de vermicelles multicolores (divisées)
Instructions
- Préchauffez le four à 190 °C et vaporisez une plaque à pâtisserie de 23 x 33 cm avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Ajouter le beurre fondu dans un saladier et incorporer lentement le babeurre au fouet. Le mélange deviendra légèrement épais. Incorporer au fouet l’œuf battu, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Sur le dessus des ingrédients humides, ajouter la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger délicatement avant d’incorporer tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient tout juste combinés.
- Incorporer délicatement 2 cuillères à soupe de vermicelles. Ne mélangez pas trop, sinon ils risquent de perdre leur couleur.
- Cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit pris. Couper en carrés et servir avec les garnitures désirées.
Notes
- Éléments à prendre en compte pour la recette :
