C'est la période la plus magique de l'année, et votre petit-déjeuner de Noël devrait être magique aussi ! Les pancakes de Noël sont amusants et festifs, et cette recette de pancakes facile est le moyen parfait d'impliquer toute la famille dans l'amusement du matin de Noël.
Y a-t-il quelque chose de mieux que de se réveiller tôt le matin de Noël pour célébrer avec ses proches ? Les cheminées réconfortantes, les pyjamas de Noël confortables et les photos près du sapin de Noël sont des souvenirs instantanés.
Ces joyeux pancakes de Noël seront sûrement un favori en famille ! Vous pouvez impliquer toute la famille dans la préparation de cette recette, ou vous pouvez surprendre et ravir votre famille en les préparant pendant que les enfants jouent avec quelques nouveaux jouets.
Le colorant alimentaire vert rend ces pancakes de Noël encore plus amusants, et qui ne veut pas encore plus de plaisir le matin de Noël ?
À propos de ces pancakes de Noël
Les pancakes de Noël sont festifs et faciles. Vous adorerez les variations infinies que vous pouvez choisir pour les rendre parfaits pour votre célébration de Noël. Essayez de les servir avec un cocktail poinsettia ou un punch de Noël !
Et bien qu'ils soient aussi moelleux et délicieux que vos pancakes de restaurant préférés, vous pouvez éviter les files d'attente chez Ihop car ces pancakes faits maison se préparent en quelques minutes dans votre propre cuisine douillette.
Si vous avez déjà des projets pour le matin de Noël, envisagez de commencer une nouvelle tradition de pancakes de Noël la veille de Noël ! Imaginez votre famille regardant des films de Noël dans vos pyjamas de Noël près du sapin, profitant ensemble de vos pancakes de Noël, une fois par an. Quelle tradition spéciale !
Et même si le Père Noël aime toujours un biscuit de Noël le soir lorsqu'il livre des cadeaux, il pourrait apprécier un peu de variété de temps en temps. Les pancakes de Noël constituent un repas du réveillon amusant et facile, et vous pouvez en laisser quelques-uns pour le Père Noël et ses rennes. Il aimera peut-être également ces pancakes à l'eggnog.
Même le grinch sourira en voyant comment les enfants ont décoré un pancake de Noël spécial juste pour le Père Noël.
Qui sait... peut-être que vos pancakes de Noël seront la friandise qui sauvera Noël !
Les ingrédients des pancakes de Noël
- farine tout usage
- levure chimique
- sucre en poudre
- sel
- lait
- œuf
- huile de colza
- extrait de vanille
- colorant alimentaire vert
Comment faire des pancakes verts
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
Dans un petit bol, battez le lait, les œufs, l'huile, l'extrait de vanille et 2-3 gouttes de colorant alimentaire.
Versez les ingrédients humides sur les ingrédients secs et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte.
Versez la pâte dans la poêle en utilisant 60 ml. Faites cuire pendant environ 3-4 minutes, puis retournez et faites cuire encore 1-2 minutes.
Comment personnaliser ces pancakes amusants
- Utilisez des emporte-pièces en forme de Noël pour donner aux pancakes la forme de Noël !
- Transformez-les en un délice spécial ! Surmontez ces pancakes festifs de crème fouettée, morceaux de biscuits, copeaux de chocolat, menthe pilée, vermicelles colorés ou paillettes !
- Ajoutez des biscuits en sucre amusants ! Nous adorons cette recette de biscuits en sucre.
- Pour que vos pancakes de Noël ressemblent vraiment à des biscuits de Noël, surmontez-les de crème fouettée à la vanille et saupoudrez de sucre rouge et vert.
- Si vous souhaitez réaliser des pancakes de Noël à la menthe, vous pouvez remplacer l'extrait de vanille par de l'extrait de menthe (réduisez la quantité à ¼ de cuillère à café).
Conseils
- Les pancakes verts se préparent mieux à feu doux pour préserver la couleur verte. Cela prend un peu plus de temps à cuire, mais ils seront bien verts. Un autre conseil pour garder la couleur verte éclatante est de ne pas attendre trop longtemps avant de retourner les pancakes !
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Pancakes de Noël – Festifs et Éclatants !
Ingrédients
- 1 ½ tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de sucre granulé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 ½ tasses de lait
- 1 gros œuf
- 2 cuillères à soupe d’huile de canola
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille pur
- Colorant alimentaire vert
- Garnitures facultatives : crème fouettée (biscuits de Noël, vermicelles arc-en-ciel, nectar d’agave ou sirop d’érable, glaçage)
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Dans un petit bol, battre le lait, les œufs, l’huile, l’extrait de vanille et 2 à 3 gouttes de colorant alimentaire.
Verser les ingrédients humides sur les ingrédients secs et bien mélanger jusqu’à la formation d’une pâte. Ne pas trop mélanger. Si vous les voulez un peu plus verts, ajoutez plus de colorant alimentaire, goutte à goutte, en remuant entre les additions.
Chauffer une poêle antiadhésive à feu vif. Verser la pâte en utilisant ¼ de tasse. Cuire jusqu’à ce que les bords commencent à sécher et que des bulles apparaissent, environ 3 à 4 minutes, puis retourner de l’autre côté. Cuire encore 1 à 2 minutes. Répéter jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte.
Empiler les crêpes et servir immédiatement avec de la crème fouettée, des biscuits, des copeaux et du nectar d’agave comme garnitures.
Notes
- Voici quelques notes sur la recette :
* Donne environ 12 crêpes.
* Amusez-vous en utilisant des quantités de pâte différentes pour créer un sapin de Noël. Empilez en commençant par la plus grande crêpe, puis continuez en diminuant la taille vers le sommet.
* Pour préserver la couleur verte des crêpes, il est préférable de les cuire à feu doux. La cuisson sera un peu plus longue, mais elles resteront bien vertes.
* L’extrait de vanille peut être remplacé par de l’extrait de menthe poivrée, mais réduisez-en la quantité à 1/4 de cuillère à café.
