Les flocons d'avoine à la banane et au beurre de cacahuète, préparés la veille, constituent un petit-déjeuner sain et pratique que l'on peut réaliser dans un bocal ! Chargés en protéines, en grains entiers et en fruits, ils sont parfaits pour les matins chargés.
Le beurre de cacahuète se marie bien avec tant de choses. Pour quelques exemples délicieux, ne manquez pas nos pancakes au chocolat et au beurre de cacahuète et nos pancakes à la banane et au beurre noisette.
Mais lorsqu'il s'agit du petit-déjeuner, il est difficile de rivaliser avec le duo dynamique du beurre de cacahuète et de la banane. Vous avez votre fruit, vous avez vos protéines et vos graisses saines—et ces flocons d'avoine préparés la veille avec du beurre de cacahuète ajoutent aussi des grains entiers à la recette !
En gros, ce modeste bocal est un petit-déjeuner équilibré, copieux et extrêmement satisfaisant. Simple, délicieux, et c'est le genre de repas qui vous fait sentir que vous avez fait un bon choix pour vous-même.
À propos de cette recette de flocons d'avoine à la banane et au beurre de cacahuète préparés la veille
Ce qui est particulièrement génial avec ces flocons d'avoine à la banane et au beurre de cacahuète, c'est qu'ils constituent un petit-déjeuner sain, tout en ayant un goût de dessert, ce qui est toujours une bonne chose, n'est-ce pas ?
Utilisez une banane bien mûre et vous aurez déjà beaucoup de douceur. Mais ensuite, le yaourt à la vanille, le beurre de cacahuète et un peu de sirop d'érable—juste un peu !—ajoutent encore plus de saveur (euh, bocal).
Si vous êtes pressé le matin, vous pouvez prendre un bocal de flocons d'avoine du réfrigérateur pour l'emporter avec vous au travail et le déguster à votre bureau. Et si vous avez des enfants qui n'arrivent pas à se dépêcher le matin (la lutte matinale est bien réelle, mamans !), les flocons d'avoine préparés la veille sont prêts à partir dans le réfrigérateur, sans chauffage nécessaire !
Ingrédients nécessaires
- Beurre de cacahuète – Beurre de cacahuète naturel, crémeux, croquant—ce que vous aimez ou avez sous la main !
- Flocons d'avoine à l'ancienne – Également connus sous le nom de flocons d'avoine à rouler. L'utilisation d'autres types de flocons d'avoine ne donnera pas le même résultat.
- Lait – Utilisez votre lait végétal préféré (et yaourt) pour des flocons d'avoine végétaliens.
- Banane – Plus la banane est mûre, plus vos flocons d'avoine préparés la veille seront sucrés !
- Yaourt grec à la vanille – Les versions laitières ou végétales sont toutes deux acceptables ici.
- Sirop d'érable – Vous pouvez omettre cela si vous voulez des flocons d'avoine moins sucrés, ou le remplacer par du miel.
- Graines de chia – Vous n'êtes pas fan des graines de chia ? Remplacez-les par des graines de chanvre ou laissez-les simplement de côté.
Comment le préparer
faire fondre le beurre de cacahuète. Mettez le beurre de cacahuète dans un bol allant au micro-ondes et réchauffez-le pendant 30 secondes, ou jusqu'à ce qu'il soit liquide.
Combinez les ingrédients. Mettez tous les ingrédients dans un bocal.
Vissez le couvercle et secouez pour bien mélanger.
Astuce: Vous n'avez pas de bocal ? Vous pouvez utiliser un récipient Tupperware avec un couvercle, ou simplement tout mélanger dans un bol et le couvrir de film plastique.
Réfrigérez. Placez le bocal au réfrigérateur et laissez-le refroidir pendant la nuit.
Servez. Sortez le bocal du réfrigérateur et servez avec quelques tranches de banane supplémentaires et un filet de beurre de cacahuète.
Astuce: Ces flocons d'avoine à la banane et au beurre de cacahuète sont conçus pour être consommés froids, mais si vous préférez les réchauffer, vous pouvez les mettre au micro-ondes.
FAQs
Non, les graines de chia ne sont pas nécessaires pour les flocons d'avoine préparés la veille. Si vous ne les aimez pas, laissez-les de côté !
Comment personnaliser ces flocons d'avoine à la banane et au beurre de cacahuète préparés la veille
Voici quelques façons de personnaliser cette recette de flocons d'avoine à la banane et au beurre de cacahuète :
- Option sans yaourt. Bien que de nombreuses recettes de flocons d'avoine préparés la veille soient faites avec du yaourt, vous pouvez tout à fait les réaliser sans si vous n'êtes pas fan. Ajoutez simplement un peu plus de lait pour avoir suffisamment de liquide pour immerger les flocons d'avoine.
- Ajoutez plus de protéines. Vous pouvez également préparer vos flocons d'avoine avec de la poudre de protéines. Ajoutez simplement une demi-scoop de poudre de protéines nature ou à la vanille, ou utilisez du chocolat pour des flocons d'avoine au chocolat. (Vous souhaitez augmenter votre apport en protéines ? Essayez aussi nos pancakes protéinés !)
- En version sans cacahuète. Utilisez du beurre d'amande à la place du beurre de cacahuète, ou pour une option sans allergènes, remplacez-le par du beurre de graines de tournesol.
Idées de préparation à l'avance
Vous pouvez conserver les flocons d'avoine au réfrigérateur pendant 5 jours maximum, ce qui les rend parfaits pour la préparation de repas. Pour une conservation plus longue, congelez les flocons d'avoine jusqu'à 3 mois dans un sac de congélation, un bocal ou un contenant hermétique. Décongelez les flocons d'avoine pendant la nuit au réfrigérateur avant de servir.
Suggestions de stockage
Les bananes peuvent noircir pendant le stockage, bien que si elles sont immergées dans le mélange d'avoine, cela devrait ralentir le processus d'oxydation. Vous pouvez éviter cela en laissant de côté la banane et en l'ajoutant au moment de déguster.
D'autres recettes de flocons d'avoine à essayer
- Paquets de flocons d'avoine instantanés faits maison
- Pancakes au miel et à l'avoine
- Flocons d'avoine cuits au four à la banane et aux myrtilles
Pancakes aux cacahuètes et à la banane, préparés la veille
Ingrédients
- ¼ tasse de beurre de cacahuète
- ½ tasse de gruau à l’ancienne
- ½ tasse de lait
- ½ banane, tranchée
- ¼ tasse de yogourt grec à la vanille
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 2 cuillères à café de graines de chia
Instructions
- Réchauffez votre beurre de cacahuète au micro-ondes pendant 30 secondes.
Placez tous vos ingrédients dans un bocal. Placez le couvercle sur le bocal et agitez pour combiner.
Mettez l’avoine au réfrigérateur et laissez-la reposer toute la nuit.
Servir avec quelques tranches de bananes supplémentaires et un filet de beurre de cacahuète.
Notes
- Étant donné que la recette ne contient aucune note, la traduction sera simplement ce qui suit :
Aucune note.
